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CULTURA CAFETERA | BLOG sobre el Café de Especialidad

  • ¿Cuánta Cafeína Tiene el Café?

    por Café Infiltrado
    ¿Por qué Es Importante Saber Cuánta Cafeína Tiene el Café? La cafeína es un estimulante natural que puede mejorar el estado de alerta y reducir l...
    Publicado en Cultura Cafetera, Métodos de Extracción

  • Leches Vegetales con el Café

    por Café Infiltrado
    Leches Vegetales con el Café: Alternativas Saludables para Amantes del Café de Especialidad Con la creciente demanda de alternativas a los produc...
    Publicado en Cultura Cafetera

  • ¿Qué es la Canalización en el Espresso?

    por Café Infiltrado
    La canalización es un problema común en la preparación de espresso que afecta tanto el sabor como la calidad de la bebida. Este fenómeno ocurre c...
    Publicado en Cursos de Café

  • Perfil de Tueste para el Espresso

    por Café Infiltrado
    El café espresso es una de las preparaciones más icónicas y complejas en el mundo del café. Aunque el proceso de preparación y la calidad del gra...
    Publicado en Cultura Cafetera, Espresso

  • Café con Cardamomo: Una Experiencia Aromática y Saludable

    por Café Infiltrado
    El café con cardamomo es una bebida popular en varias culturas alrededor del mundo, especialmente en Medio Oriente y en algunas partes de Asia. E...
    Publicado en Cultura Cafetera, Recetas con café

  • ¿Por qué tu Café Sabe a Quemado?

    por Café Infiltrado
    La experiencia de tomar un café debe ser placentera, llena de aromas y sabores complejos que despierten los sentidos. Sin embargo, uno de los pro...
    Publicado en Cultura Cafetera

  • Teteras de Cuello de Cisne: La Herramienta Esencial para el Café de Especialidad

    por Café Infiltrado
    El mundo del café de especialidad está lleno de detalles que pueden marcar una gran diferencia en la experiencia final de una taza de café. Una d...
    Publicado en Cultura Cafetera

  • ¿Qué es el TDS en el Café?

    por Café Infiltrado
    El mundo del café de especialidad está lleno de detalles que marcan una diferencia en la calidad y experiencia de la bebida. Uno de estos element...
    Publicado en Cultura Cafetera

  • La Fermentación Anaeróbica en el Café: Un Proceso que Revoluciona el Sabor

    por Café Infiltrado
    En el mundo del café de especialidad, los métodos de procesamiento juegan un papel clave en el desarrollo de los sabores únicos que apreciamos en...
    Publicado en Cultura Cafetera

  • El Vocabulario en la Cata de Café: Comprender el Lenguaje del Café de Especialidad

    por Café Infiltrado
    La cata de café, al igual que la degustación de vinos o chocolates, tiene su propio lenguaje especializado. Este vocabulario no solo permite ...
    Publicado en Cultura Cafetera

  • ¿Cuál es el mejor horario para tomar café?

    por Café Infiltrado
    El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Sin embargo, aunque muchos disfrutamos de su sabor y aroma, la hora en la que lo t...
    Publicado en Cultura Cafetera

  • La historia de la Aeropress: Innovación en el mundo del café

    por Café Infiltrado
    El café de especialidad ha experimentado una revolución en los últimos años, y con él han surgido nuevos métodos de extracción que prometen resal...
    Publicado en Aeropress, Cultura Cafetera, Métodos de Extracción