Taller Presencial Guayaquil 1.5 horas Máx. 6 personas
El espresso es la base de todo. Aprende a extraerlo correctamente, entender qué lo hace perfecto — y por qué el 90% de la gente lo prepara mal.
Lo que vas a aprender
⚙️
Cómo funciona una máquina de espresso
Presión, temperatura, tiempo de extracción y su impacto en el sabor.
⚖️
Dosificación y distribución
Por qué el peso del café y la distribución en el portafiltro cambian todo.
🔬
Reconocer una buena extracción
Aprende a leer la crema, el color y el tiempo para saber si tu espresso está bien.
🎛️
Ajuste de molienda
Cómo y cuándo ajustar el molino para corregir una extracción sub o sobre-extraída.
🧪
Catas comparativas
Probamos distintas extracciones para entender en el paladar qué cambia y por qué.
Detalles del taller
| Duración | 1 hora 30 minutos |
| Modalidad | Presencial — teoría + práctica |
| Ubicación | Kennedy Norte, Guayaquil |
| Grupo máximo | 6 personas por sesión |
| Nivel | Principiante — intermedio |
| Incluye | Materiales, degustaciones y café durante el taller |
¿Para quién es este taller?
✓Tienes máquina de espresso en casa y nunca sacaste su potencial
✓Quieres entender de verdad qué hace diferente un buen espresso
✓Trabajas en un café o quieres empezar a trabajar como barista
✓Buscas el regalo perfecto para alguien apasionado por el café
→Recomendado antes de tomar el taller de Arte Latte
Próximas fechas disponibles
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Domingo 16 de agosto · 11:00 AM
Guayaquil · Plazas disponibles: 6
Domingo 23 de agosto· 11:00 AM
Guayaquil · Plazas disponibles: 6
Domingo 30 de agosto · 11:00 AM
Guayaquil · Plazas disponibles: 6
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