ALICE
Café de Especialidad
Descubre Alice, un café de especialidad ecuatoriano que no pasa desapercibido. Desde el primer sorbo, revela un perfil elegante, vibrante y perfectamente balanceado.
Cultivado en las montañas de Loja, este café expresa todo lo que define al verdadero café de especialidad: origen cuidado, proceso preciso y una taza con identidad. Aquí no hay café genérico… hay carácter.
Alice logra algo difícil: intensidad y delicadeza en perfecta armonía.
Un dulzor cremoso envuelve el paladar, mientras una acidez frutal sutil aporta brillo y sofisticación. El resultado es una experiencia limpia, moderna y adictiva.
👉 Si buscas un café que eleve tu rutina diaria, este es el indicado.
Características Claves
Origen: Loja, Ecuador
Región: Alamor
Altura: 1,700 – 1,900 msnm
Variedad: Bourbon y Castilla
Proceso: Lavado
Perfil en Taza
- Dulzor cremoso
- Acidez frutal sutil
- Cuerpo balanceado
- Final elegante y prolongado
Método de Preparación Recomendado
Para extraer lo mejor de este café de especialidad:
Ratio 1:15 → 20 g de café por 300 ml de agua
Tip de experto: Usa molienda media y agua entre 90–94°C para resaltar su dulzor y acidez balanceada.
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Suscripción (Tu café, sin interrupciones)
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