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BOURNE
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BOURNE

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Café de Especialidad Loja, Ecuador Proceso Lavado

Bourne no te golpea — te convence. La taza de todos los días que nunca defrauda: equilibrada, cálida, perfectamente ejecutada.

Perfil en taza

🍫
Chocolate
Suave y redondo
🍬
Panela
Dulzor natural
🫐
Frutos rojos
Toque frutal
🌿
Final limpio
Reconfortante
AcidezMedia
DulzorAlto
CuerpoMedio
IntensidadMedia

Ficha técnica

Origen Olmedo, Loja — Ecuador
Altitud 1.600 msnm
Variedad Caturra
Proceso Lavado
Tueste Medio
Ratio recomendado 1:15 — 20 g / 300 ml

¿Para quién es Bourne?

✓Para quien quiere un café versátil de todos los días
✓Funciona perfecto solo o con leche — latte, cappuccino
✓Ideal en cualquier método: V60, AeroPress, Prensa Francesa
✓Para quienes prefieren perfiles chocolatosos sin exceso de amargor
✗No es ideal si buscas sabores muy frutales o muy intensos

Cómo prepararlo

Método ideal
Todos los métodos
Temperatura
90 – 94 °C
Molienda
Media
Ratio
1 : 15

Bourne es el café más versátil del lineup. Si preparas espresso, reduce el ratio a 1:2. Si usas Prensa Francesa, muele grueso y deja 4 minutos de contacto. El resultado siempre cumple.

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ALICE
Frutal · Elegante
BOURNE
Clásico · Balanceado
← Estás aquí
McCLANE
Intenso · Robusto

Reseñas de clientes

★★★★★
5.0 · 120 reseñas en Google
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IR
Isidro Rabal
★★★★★
Google

"Excelente café, con un puntito de acidez perfecto y un buen tueste medio/ligero que al molerlo inunda de aroma la sala. Recomendada también la empresa INFILTRADO, con una buena formalidad y atención al cliente."

JC
Juan Carlos Corral
★★★★★
Google

"The service is very good, and it is a good quality coffee, they took the time for the different methods of coffee extraction. Highly recommended!"

DG
Darwin González
★★★★★
Google

"El trato fue cordial y estuvieron atentos en todo momento. Su café de especialidad una maravilla. Desde el primer momento pude percibir los aromas dulces y que se ven reflejados en su sabor. Muy bueno."

WE
Wendy Escalante
★★★★★
Google

"Desde la primera vez que tomé su café de especialidad quedé encantada. Así que hoy ordené un Dripper versión premium y la atención fue muy rápida, amable y cordial. No puedo estar más contenta con este maravilloso café. 😋"

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