McCLANE
Café de Especialidad
Descubre McCLANE, un café de especialidad ecuatoriano que destaca por su intensidad, profundidad y carácter desde el primer sorbo.
Proveniente de las montañas de Loja, este café representa la esencia de un perfil más robusto: cultivo cuidadoso, proceso que potencia su dulzor natural y una taza con presencia real.
McCLANE es fuerza y equilibrio en perfecta armonía. Su perfil combina un dulzor profundo con notas intensas de cocoa y avellana, creando una experiencia envolvente, cálida y altamente satisfactoria.
Tueste oscuro. Ideal para quienes buscan un café de especialidad con cuerpo, estructura y personalidad marcada.
Características Claves:
- Origen: Loja, Ecuador
- Región: Cariamanga
- Altura: 1,750 msnm
- Proceso: Natural
Perfil en Taza
- Notas de cocoa intensa
- Avellana tostada
- Dulzor profundo y envolvente
- Cuerpo alto y persistente
Método de Preparación Recomendado
Para disfrutar plenamente de este café de especialidad:
Ratio 1:15 → 20 g de café por 300 ml de agua
Tip de experto: Funciona especialmente bien en espresso, moka o métodos donde se quiera resaltar su cuerpo y perfil achocolatado.
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