¿QUÉ ES UN CAFE DE ESPECIALIDAD?
En INFILTRADO cada producto pasa por una minuciosa y exclusiva selección de cerezas maduras. El Café de Especialidad se distingue por tener un puntaje de +80 puntos y generalmente su nivel de tostado es entre medio y medio oscuro para resaltar notas.
Hemos desarrollado perfiles de sabores y aromas únicos para sacar lo mejor de cada grano. Detrás de cada sorbo hay un arduo trabajo en conjunto de caficultores y nuestro equipo de producción.
NUESTROS CAFÉS
BOURNE
Nuestro Café de Origen Loja tiene el sabor tradicional de siempre. Cerrarás tus ojos y recordarás tus raíces. Al final, todo termina donde una vez empezó. Espera lo mejor en el aftertaste.
MATILDA
Café de Origen Zamora, de la Finca La Hormiga. Una bebida que te hará enamorarte de ella una vez que le abras la puerta. Sentirás explotar como una granada en tu paladar sus sabores dulces y cítricos.
ETHAN
Café de especialidad originario de Pichincha, de la Finca Cruz Loma. Lo que parecía imposible en el café, Ethan lo hace sobresaliente. Una bebida distinguida con sabor de campeonato.